Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*3 bardak un
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*125 gram yarım paket margarin (Oda sıcaklığında )
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

İç Malzemesi İçin ;


*3 elma rendesi
*1 5 bal kaşığı tarçın
*3 yemek kaşığı toz şeker
*(İsterseniz fındık ilave edebilirsiniz )

Üzeri için ;


*Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
?Öncelik le tüm malzemeleri güzelce yoğuruyoruz Kulak memesi kıvamına gelene kadar
?Daha sonra İç malzemesini tavada pişiriyoruz Elmalar suyunu çekene kadar sonra altını kapatıyoruz
?Daha sonra küçük parçalar halinde hamurdan kopartıyoruz oklavayla açıyoruz Çok ince olmuyacak şekilde daha sonra 3 e veya 4 de bölüyoruz
?Hazırladığımız iç harçtan koyuyoruz ve yuvarlıyoruz
?Hepsini bu şekilde yapıyoruz Daha sonra 200 °C de pişiriyoruz ve fırından çıkarttıktan sonra biraz soğuduktan sonra pudra şekeri nı serpiyoruz ve servise hazır Afiyet olsun deniyenlere