Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım paket margarin yada tereyağ
*Yarım su bardağı yoğurt
*1 tane yumurta
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*3 5 4 su bardağı un
*Çay kaşığının ucuyla tuz

İç harcı için


*4 tane orta boy elma
*4 yemek kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tarçın
*1 çay bardağı toz ceviz yada fındık

Üzeri için


*Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
İlk olarak yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tereyağ karıştıralım Vanilya, kabartma tozunu da ekleyip unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğuralım
Hamur dinlenirken iç harcı hazırlayalım Elmaları robotta çekip orta bir tencereye alalım Üzerine şeker, tarçın, toz fındığı ekleyip şeker eriyene kadar kısık ateşte çevirelim
Hamuru istediğiniz şekli verin Ben ceviz büyüklüğünde hamurdan alıp açıyoruzElma harcını içine ekleyip kapatıyoruz 180 derecede pişirelim Kontrollü bir şekilde fırından çıkınca soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini ekleyip servis yapın
AFİYET OLSUN