Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı un
*1 yumurta
*Yarım su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*125 gr margarin
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu (Kurabiyeler çok fazla kabardı ve şekli çok bozuk oldu O nedenle kabartma tozu katılmasa da olabilir)
İÇ HARCI İÇİN:
*34 adet rendelenmiş elma( büyüklüklerine göre sayısı değişebilir)
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay kaşığı tarcın
*Yarım çay bardağı ceviz
Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Öncelikle iç harcı hazırlayalım ki soğusun Bir tavada rendelenmiş elmaları ve şekeri kavuralım kapatmaya yakın tarçın ve cevizi atalım karıştırıp kapatalım soğumaya bırakalım
Diğer yandan bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim 3 mm kalınlığında merdane ile açalım Çay bardağı ile yuvarlaklar yapıp şekil verelim ( bir yuvarlağın içine harç koyup diğer yuvarlağı üzerine bastırmadan kapatalım ve kenarlarını çatalın ucu ile şekil vererek bastıralım)
NOT: Ben bazı kurabiyeleri elimde yuvarlak açıp içine harç koyup yuvarladım ve limon sokacağı ile şekil verdim Bu şekilde de yapabilirsiniz veya farklı şekiller de deneyebilirsiniz
180 derecede 25 dakika kadar pişiriniz Soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiniz
*3 su bardağı un
*1 yumurta
*Yarım su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*125 gr margarin
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu (Kurabiyeler çok fazla kabardı ve şekli çok bozuk oldu O nedenle kabartma tozu katılmasa da olabilir)
İÇ HARCI İÇİN:
*34 adet rendelenmiş elma( büyüklüklerine göre sayısı değişebilir)
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay kaşığı tarcın
*Yarım çay bardağı ceviz
Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Öncelikle iç harcı hazırlayalım ki soğusun Bir tavada rendelenmiş elmaları ve şekeri kavuralım kapatmaya yakın tarçın ve cevizi atalım karıştırıp kapatalım soğumaya bırakalım
Diğer yandan bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim 3 mm kalınlığında merdane ile açalım Çay bardağı ile yuvarlaklar yapıp şekil verelim ( bir yuvarlağın içine harç koyup diğer yuvarlağı üzerine bastırmadan kapatalım ve kenarlarını çatalın ucu ile şekil vererek bastıralım)
NOT: Ben bazı kurabiyeleri elimde yuvarlak açıp içine harç koyup yuvarladım ve limon sokacağı ile şekil verdim Bu şekilde de yapabilirsiniz veya farklı şekiller de deneyebilirsiniz
180 derecede 25 dakika kadar pişiriniz Soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiniz
