Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet elma
*1 çay bardağı şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın
*Yarım paket margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1, 5 çay bardağı yoğurt
*1 adet kabartma tozu
*Alabildiğince un (yaklaşık 3 su bardağı)

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı İlk önce elmalarımızı rendeliyoruz yapışmaz tavaya alıyoruz
1 çay bardağı şekeri üzerine döküp ve tarçını ekliyoruz
Suyunu çekene kadar iyice pişirelim
Soğuması için bırakıyoruz
HAMURU İÇİN;
Geniş bir kaba tüm malzemeleri un hariç alıyoruz
İyice karıştırıyoruz
Yavaş yavaş unu ekliyoruz yumuşacık hamur elde edene kadar yoğuruyoruz
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım içine elma harcından koyup sekil veriyoruz
Tepsiye dizelim
Hafif pembeleşene kadar pişirelim Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekeri ile servis yapalım