iltasyazilim
FD Üye
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı un
*250 gr oda sıcaklığında margarin
*1 yemek kaşıgı yoğurt
*1 şeker kaşığı kabartma tozu
*1 kahve fincanı pudra şekeri
İç malzemeleri
*3 elma orta boy rendesj
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 küçük boy çay bardağı şeker
Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
Rendelenen elma tarçın ve şeker küçük bir tencerede orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir Soğumaya bırakılır ayrı yoğurma kabında hamur malzemeleri konulur yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapısmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edilir hamur 5 bezeye ayrılır önce 4 her bir parçada 2 ye bölünür toplam 8 üçgen olur geniş kısımlarına elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak sigara böregi gibi sarar tepsiye dizilir Önceden ısıtılan 175 derece fırında ortalama 2025 dk pişirilir Altı hafif kızardığında fırından alalım Yanmasın benim biraz yanmıştı altı
*3 su bardağı un
*250 gr oda sıcaklığında margarin
*1 yemek kaşıgı yoğurt
*1 şeker kaşığı kabartma tozu
*1 kahve fincanı pudra şekeri
İç malzemeleri
*3 elma orta boy rendesj
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 küçük boy çay bardağı şeker
Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
Rendelenen elma tarçın ve şeker küçük bir tencerede orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir Soğumaya bırakılır ayrı yoğurma kabında hamur malzemeleri konulur yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapısmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edilir hamur 5 bezeye ayrılır önce 4 her bir parçada 2 ye bölünür toplam 8 üçgen olur geniş kısımlarına elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak sigara böregi gibi sarar tepsiye dizilir Önceden ısıtılan 175 derece fırında ortalama 2025 dk pişirilir Altı hafif kızardığında fırından alalım Yanmasın benim biraz yanmıştı altı