Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı nişasta
*2, 5 su bardağı un
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 tane sana yağı
*1 kabartma tozu
*1 yumurta

İçi için;


*5 elma
*Yarım yemek kaşığı tarçın
*3 yemek kaşığı toz şeker
*İsteğe göre ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Merhabalar Öncelikle çok kolay bir tarif olduğu gibi misafirler için de derin dondurucu için de çocuklar için de çok kolay yapımı da rahat Öncelikle çukur bir kabın içine yağımızı sana ayağımızı yumurtamızı karıştırıp özdeşleştirelim Daha aslında nişastamızı unumuzu ve pudra şekerimizi kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim elde ettiğiniz hamuru 5 parçaya bölelim Resimler de aşama aşama gösterdiğim gibi yapalım Sırasıyla elmalı harcımızı hazırlayalım Elmaları güzelce soyalım rendeleyelim Üzerine tarçını ve toz şekeri ilave edip ocağın üstüne alalım Karıştırıp elmalar suyunu verip çektikten sonra ocaktan kaldıralım İsteğinize göre ceviz de ekleyebilirsiniz Hiç harcımız da hazır şimdi yapımına gelelim Beş parçaya böldüğümüz hamurumuzu önce bir parçasını alıp elimizle veya merdane ile güzelce ince bir şekilde açalım mantı bıçağı veya normal bıçakla 8 parçaya bölelim 8 parçaya böldüm uzun kalın tarafına elmalı harcımızdan birer kaşık koyup kalın taraftan başlayıp ince tarafa doğru saralım fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim Elmalı kurabiyemiz hazır servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpip servis edebiliriz Afiyet olsun yapacaklara Kolay gelsin