Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 250 gr margarin1 adet yumurta1 dere bardağı pudra şekeri2 çay bardağı nişasta1 paket kabartma tozu2 yemek yemek kaşığı yoğurtAldığı dek un Elmalı Harç İçin ; 3 adet büyük doruk elma3 yemek kaşığı toz şekerArzuya kadar dövülmüş ceviz tarçın Üzeri İçin ; Bolca pudra şekeri Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Başlangıçta elmalarımızı soyup rendeliyoruz ve teflon bir tencereye alıyoruz Ocağın altını açıp suyunu bırakmasını bekliyoruzSuyunu bırakınca şekeri ve tarçını ekliyoruz ve birlikte pişiriyoruz Arzuya tarafından ceviz koyuyoruz, karıştırıyoruzUn hariç bütün malzemeleri yoğuruyoruz Unu yavaş yavaş ekliyoruzHamur yumuşak olacak lakin ele yapışmayacak 5 dakika üzerini kapatıp hamuru dinlendiriyoruzsonra isteğe kadar şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirinol sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur