Elmalı Kurabiyem

Elmalı Kurabiyem Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket oda sıcaklığında margarin
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı* yoğurt
*1 çay bardağı pudra şekeri
*Aldığı kadar un(kulak memesi kıvamında)

İçi İçin:


*4 adet elma
*1 çay bardağı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin:


*Pudra şekeri

Elmalı Kurabiyem Tarifi Yapılışı
Herkese merhaba hanımlar
Yine bir başka tarifimle burdayım umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun resimlerinizi bekliyorum Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım, elma şeker ve tarçınımızı* koyup ocağımıza koyalım Suyunu bırakıp yumuşayıncaya kadar pişirilir, daha sonra soğuması için bekletin ,biz o sırada hamurunu yoğuralım Margarinimizi kabartma tozu vanilyamızı yoğurdumuzu pudra şekerimizi koyup biraz yoğuruyoruz daha sonra unumuzu yavaş yavaş yedirerek yoğurmaya devam edelim ta ki kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar Daha sonra bu hamurumuzu 8 eşit parçaya alıp yuvarlayarak merdane yardımıyla hepsini açalım bunları üçgen şeklinde keselim Muhtemelen 4 parça olacak sonra geniş olan tarafına malzeme koyarak rulo yapalım, hepsini aynı şekilde yaparak yağladığımız tepsimize yerleştirip 180° lik fırınımızda 25 30 dk üstü kızarana dek pişirelim Daha sonra ilk sıcaklığı geçince pudra şekerimizi üzerine bir süzgeç yardımı ile serpelim, daha sonra tabağımıza alıp servis edebilirsiniz, afiyetler olsun*