iltasyazilim
FD Üye
Elmalı Milföy Tarifi İçin Malzemeler
*4 yaprak milföy
*3 adet elma
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın
*Fındık içi
Üzeri için;
*Pudra şekeri
Elmalı Milföy Tarifi Yapılışı
Öncelikle rendelenen elmalar toz şekerle birlikte suyu buharlaşıp yumuşayana kadar pişirilir Ocaktan alındıktan sonra tarçın ve ince çekilmiş fındık içi eklenir İç harcı soğurken çözünmüş olan milföy hamurları hafif un veya yağ ile olabildiğince açılır Hamurun uzun kenarına iç harçtan konulur ve rulo şeklinde sarılır Daha sonra istenen genişlikte kesilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir Üzerine yumurta sürülmesine gerek yoktur 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir Soğuyunca üzerine pudra şekeri dökülüp servis edilir Afiyet olsun
*4 yaprak milföy
*3 adet elma
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tarçın
*Fındık içi
Üzeri için;
*Pudra şekeri
Elmalı Milföy Tarifi Yapılışı
Öncelikle rendelenen elmalar toz şekerle birlikte suyu buharlaşıp yumuşayana kadar pişirilir Ocaktan alındıktan sonra tarçın ve ince çekilmiş fındık içi eklenir İç harcı soğurken çözünmüş olan milföy hamurları hafif un veya yağ ile olabildiğince açılır Hamurun uzun kenarına iç harçtan konulur ve rulo şeklinde sarılır Daha sonra istenen genişlikte kesilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir Üzerine yumurta sürülmesine gerek yoktur 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir Soğuyunca üzerine pudra şekeri dökülüp servis edilir Afiyet olsun