Elmalı Nefis Pay

Elmalı Nefis Pay Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*125 gram oda sıcaklığında margarin
*1 yumurta
*1 su bardağından bir parmak eksik şeker
*Yarım çay bardağı sıvı yağı
*1 vanilya
*1 kabartma tozu
*3 su bardağı un

Elmalı iç harcı için:


*3 adet rendelenmiş elma
*12 yemek kaşığı kuru uzum
*1 tatlı kaşığı* tarçın
*5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:


*Pudra şekeri

Elmalı Nefis Pay Tarifi Yapılışı
1
*Hamuru için:
*Yumurtayı margarini ve yağı bir kaba alalım ve güzelce karıştıralım
*Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyelim ve yoğuralım
*Hamurun yarısını tart kalıbına yayalım ve dolaba koyalım
*Yarım saat diğer yarısını da dolapta bekledikten sonra rendeleyelim (Turtanın üzerine koymak için)
*Elmalı harç için;
*Tavaya rendelenmiş elmayı ve şekeri ekleyip orta ateşe suyu kuruyana kadar karıştıralım, sonra kuru uzumu tarçın ve ekleyip güzelce karıştıralım ve ocağı kapatıp soğumasını* bekleyelim
*Soğuduktan sonra pay hamurunu dolaptan alıp üzerine eşit bir şekilde yayalım
*Üzerine de rendelenmiş hamuru da ekleyelim ve düzenleyip fırına 180 derecede 20 dakika pişirelim
*Fırından çıktıktan sonra pudra şekeri serpelim

Afiyeeet olsuuun???