Elmalı Tarçınlı Kurabiye

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*5 yemek kaşığı yoğurt
*125 gr tereyağı yada margarin
*1 su bardağı toz şeker
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3, 5 su bardağı un
*2 yumurta
*Pudra şekeri

İç harcı için:


*3 orta boy elma
*1 yemek kaşığı tarçın
*Ceviz (isteğe bağlı)
*4 yemek kaşığı tozşeker

Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*İç malzeme; elmaları rendeleyip tarçın, şeker ve cevizle pişiriyoruz
*Yoğurt, yumurta ve şekeri karıştırın
*Yağ, un ve vanilyayı kabartma tozunu ekleyip yoğurun
*Hafif katı bir hamur elde edin
*Hamuru parçalara bölüp merdaneyle açıp, 4 e bölün, iç malzemesini koyarak, rulo şeklinde sarın
*180 derece fırında pişiriyoruz
*Çıktıktan sonra ılınmasını bekleyip pudra şekeri ile süslüyoruz