Elmalı Tırtıl Kurabiye

Elmalı Tırtıl Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler İçi için;


*3 adet iri elma rendesi
*50 gram margarin
*1 çay kaşığı tarçın
*1 yemek kaşığı toz şeker

Hamuru için;


*150 gram margarin
*1 çay bardağı pudra şekeri
*2 yemek kaşığı nişasta
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 adet yumurta
*Aldığı karar un

Üzeri için;


*1 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Tırtıl Kurabiye Tarifi Yapılışı Elma, yağ, şeker ve tarçın tavada 5 dk sotelenir Soğumaya bırakılır
Bütün malzemelerden ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur elde edilir (Cıvık olursa dağılır) Limon büyüklüğünde bezelere ayrılır Merdane yardımı ile servis tabağı boyutunda açılır 4 eşit parçaya kesilir Üçgen şekline gelen hamurun dış tarafı ince şeritler olarak 5 cm boyutunda kesilir Ortasına iç harçtan koyulur ve ince tarafından dışa doğru rulo şeklinde sarılır Bu işlem hamur bitene kadar devam edilir Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dk pişirilir Üzerine pudra şekeri (küçük süzgeç ile serpiştirilir Afiyet olsun