Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket margarin
*2 çay bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*Aldığı kadar un
*2 paket vanilya
*2 paket kabartma tozu
*Yarım çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı sirke
*2 yemek kaşığı nişasta

ÜZERİ İÇİN:


*1 adet yumurta sarısı

İçi için;


*4 kırmızı elma
*5 yemek kaşığı şeker
*2 çay kaşığı tarçın
*İsteğe bağlı çekilmiş ceviz

Elmalı Turta Tarifi Yapılışı
1
*Elmalı turtanın hamurunu yoğuracağınız kaba erittiğiniz margarin, yumurta, yoğurt, nişasta, sirke kabartma tozu ve vanilyayı koyup bir kaşık yardımıyla hafif karıştırın
*Daha sonra aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayın
*Elmaları soyup rendeleyin
*Bir tencereye alıp şekeri ekleyin
*Elmalar suyunu çekene kadar pişirin
*Piştikten sonra ocaktan alın ve tarçını ekleyip karıştırın
*Turtayı pişireceğimiz kabı hafif sıvı yağ ile yağlayın
*Hamurun bir kısmını üst şeritleri için ayırın
*Hamuru kabımıza yayın Elma harcını hamurun üzerine yayın
*Üstüne şeritleri yapın ve yumurta sarısı sürün
*Elmalı turtayı 180 derece ısıtılmış fırında pişirin (benim fırınım 180 derecede düşük kalıyor 200 de pişiriyorum)
*Turta piştikten sonra pudra şekeri serpin Elmalı turtamız servise hazır, afiyet olsun
*Elmalı turta tarifi arayan herkese bu tarifi tavsiye ederim, gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz Elmalı turtanın hamurunu yoğuracağınız kaba erittiğiniz margarin, yumurta, süt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup bir kaşık yardımıyla hafif karıştırın
*Daha sonra aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin Hamur dinlenirken iç harcını hazırlayın
*Elmaları soyup rendeleyin Bir tencereye alıp şekeri ekleyin Elmalar suyunu çekene kadar pişirin Piştikten sonra ocaktan alın ve tarçını ekleyip karıştırın
*Turtayı pişireceğimiz kabı hafif sıvı yağ ile yağlayın
*Hamurun bir kısmını üst şeritleri için ayırın Hamuru kabımıza yayın Elma harcını hamurun üzerine yayın
*Üstüne şeritleri yapın ve yumurta sarısı sürün
*Elmalı turtayı 180 derece ısıtılmış fırında pişirin (benim fırınım 180 derecede düşük kalıyor 200 de pişiriyorum)
*Turta piştikten sonra pudra şekeri serpin Elmalı turtamız servise hazır, afiyet olsun
*Elmalı turta tarifi arayan herkese bu tarifi tavsiye ederim, gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz