Günün en değerli öğünlerinden biridir kahvaltılar. Hele ki kahvaltı masasında farklı lezzetler varsa herkesin yüzünde bir tebessüm oluşur. Hafta içi kahvaltılarınızı atıştırarak geçiştiriyor hafta sonuna mükellef bir kahvaltı hazırlamak istiyorsanız buyurun en hoş kahvaltı teklifleri ile karşınızdayız. İşte birbirinden kolay kahvaltılık tarifler…
Güne güç dolu başlamak için kahvaltılar olmazsa olmaz öğünlerdir. Lakin işe, okula yetişme telaşıyla kahvaltılar atıştırma halinde yapılsa da hafta sonu kahvaltıları her vakit iple çekiliyor. Sabah gergin ruh haliniz sebebiyle kahvaltı için kolay ve lezzetli tarifler arıyorsanız sizler için en hoş kahvaltı tekliflerini haberimizde derledik. İşte o tarifler…
Fırında Kızarmış Ekmek Tarifi
Malzemeler
• 5-6 adet kare tost ekmeği ya da olağan ekmek dilimleri
• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2-3 adet yeşilbiber
• 2-3 kısım maydanoz
• Tereyağı
Yapılışı
Beyaz peynir ya da kaşar peynirini ister rondodan geçirin isterseniz de rendeleyin. Akabinde yumurtayı kırıp, incecik doğranan biber ve maydanozları ve çekirdekleri çıkarılmış domatesleri ekleyerek güzelce karıştırın. Gereçlerle ağır bir kıvam elde etmeye çalışın. Ekmeklerin üzerinden akmamalı ve cıvık olmalıdır. Fırınınızı 180 derecede birkaç dakika ısıtın. Bu esnada ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürün. Yağladığınız ekmeklerin üzerine iç harcı yerleştirip fırına verin. Ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişi Tanımı ( Mayasız)
Malzemeler
• 2-3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• Yarım şişe soda
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• Tuz
• Sıvı yağ (kızartmak için)
Tarifi
Yoğurma kabının içine birinci olarak soda, yumurta, yoğurt üzere sıvı gereçlerin hepsini alıp karıştırın. 2 su bardağı un, tuz ve kabartma tozunu da ekledikten sonra yumuşak bir hamur oluşturana kadar uygunca yoğurun. Bir merdane yardımıyla un serptiğiniz tezgahın üzerinde hamuru açın. Bardak yardımıyla hamurdan kesimler alarak yuvarlak formlar elde edin. Tencerede yağı kızdırdıktan sonra gerili önlü pişileri kızartın. Kızaran pişileri servis tabağına almadan evvel altlarına havlu kağıt sermeyi unutmayın.
Fırında Patatesli Yumurta Tarifi
Malzemeler
• 1 adet iri patates
• 1 adet küçük soğan
• Yarım çay bardağı kaşar peyniri
• ¾ çay bardağı süt
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı mısır unu
• 2/3 çay bardağı un
• 2 yemek kasığı zeytinyağı
• Maydanoz
• Dereotu
• Tuz
• Karabiber
Yapılışı
Patates ve soğanı küp küp doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın. Bir kabın içine yumurta, yağ, un, süt ve baharatları alın. Akabinde doğranan zerzevatları de karışımın içine alın. Borcamı ya da orta uzunluk bir fırın kabını yağlayıp karışımı dökün. Evvelce ısıtılan 180 derece fırında pişirin. Fırın kabından çıktıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.