Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Enfes Alinazik Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet közlenmiş bostan patlıcan
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 adet çarliston biber
*1 adet domates
*100 gr kıyma
*Karabiberpulbibertuz
*Yoğurt
*Sarmısak
*Tuz
Enfes Alinazik Tarifi Yapılışı Kıyma ve biber kavrulurDomatesler ve baharatlar eklenip yağı çıkıp kendi suyunu çekene kadar kavrulur Bostan patlıcanlar közlenir(ocağınıza aliminyum folya serip kendiniz rahatlıkla közleyebilirsiniz) ve bıçakla dilimlenir Tereyağı eritilmiş tavada patlıcanlar kavrulur Yoğurda sarmısak ve tuz eklenip karıştırılır Tabağa önce patlıcan serilir sonra yoğurt en son katada kıymalı harcımız koyulur Hem pratik hemde çok lezzetli
*2 adet közlenmiş bostan patlıcan
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 adet çarliston biber
*1 adet domates
*100 gr kıyma
*Karabiberpulbibertuz
*Yoğurt
*Sarmısak
*Tuz
Enfes Alinazik Tarifi Yapılışı Kıyma ve biber kavrulurDomatesler ve baharatlar eklenip yağı çıkıp kendi suyunu çekene kadar kavrulur Bostan patlıcanlar közlenir(ocağınıza aliminyum folya serip kendiniz rahatlıkla közleyebilirsiniz) ve bıçakla dilimlenir Tereyağı eritilmiş tavada patlıcanlar kavrulur Yoğurda sarmısak ve tuz eklenip karıştırılır Tabağa önce patlıcan serilir sonra yoğurt en son katada kıymalı harcımız koyulur Hem pratik hemde çok lezzetli
