Enfes Badem Pare

Enfes Badem Pare Tarifi İçin Malzemeler

*2, 5 su bardağı un
*100 gr margarin
*1 su bardağı pudra şekeri
*2 adet yumurta
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*Yarım su bardağı toz badem

Şerbeti için:


*2, 5 su bardağı su
*Çeyrek dilim limon
*2, 5 su bardağı toz şeker

Enfes Badem Pare Tarifi Yapılışı İyi yumuşamış margarini mikser ile 3 dk, köpürene kadar çırpalım, mikserimiz en düşük seviyeye indirip pudra şekeri ilave edelim, unu karıştırma kabinin içine döküyoruz, ortasını havuz şeklinde açıyoruz, unun üzerine toz bademi, kabartma tozu,, vanilyayı ilave ederek havuzunu içine köpürtüğümüz harcı alıyoruz Üzerine sürmek için yumurtanın bir tanesinin sarisini ayırıp diğer yumurtayı da yağın içine ekleyip yağı ile karıştırıp hamuru kulak memesinden az yumuşak kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz,
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil veriyoruz
hamurun üzerine yumurta sarisini sürüp 180 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz,
Şerbeti için:
Bir tencereye su, şekeri ve limonu koyup 34 dakika kaynatıyoruz Şerbetimizi tatlının fırından çıktığı anda kaynar şekilde üzerine gezdirerek döküyoruz,
mutlaka denemenizi tavsiye ederim?
afiyet olsun?