Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Enfes Etli Kuru Fasulyem Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı kuru fasulye
*Zeytin yağ
*Salça
*1 avuç dana eti
*1 büyük soğan
*15 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Enfes Etli Kuru Fasulyem Tarifi Yapılışı Fasulyeleri tencerede 50 dk kadar haşlıyoruz Tamamen pişmiş olmayacaklar*Suyundan süzüyoruz*Soğanları doğrayıp,*düdüklümüzün içine göz kararı döktüğümüz zeytin yağının üzerine boşaltıyoruz*biraz kavrulduktan sonra etimizi ilave ediyoruz*Sonra salçayı koyuyoruz ben salçamı kavurmuyorum el yapımı oldu için zaten kaynamış*üzerine yarı pişmiş fasulyelerimi döküp*tuzunu pul biberini ekliyorum Ve suyu da Su fasulyeden iki parmak kadar fazla olsa yeterli olacaktır(suyu kaynar koydum soğukta koyuluyor*Karıştırıp düdüklünün kapağını kapatıyorum
Düdüklüden ses çıkıncaya kadar yüksek ateşte haşlıyoruz Düdüklüden ses çıkınca orta ateşe Alıp 1520 dk haşlıyorum 510 dk da ağzı kapalı kendi sıcaklığında pişiyor Afiyet olsun
*3 su bardağı kuru fasulye
*Zeytin yağ
*Salça
*1 avuç dana eti
*1 büyük soğan
*15 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Enfes Etli Kuru Fasulyem Tarifi Yapılışı Fasulyeleri tencerede 50 dk kadar haşlıyoruz Tamamen pişmiş olmayacaklar*Suyundan süzüyoruz*Soğanları doğrayıp,*düdüklümüzün içine göz kararı döktüğümüz zeytin yağının üzerine boşaltıyoruz*biraz kavrulduktan sonra etimizi ilave ediyoruz*Sonra salçayı koyuyoruz ben salçamı kavurmuyorum el yapımı oldu için zaten kaynamış*üzerine yarı pişmiş fasulyelerimi döküp*tuzunu pul biberini ekliyorum Ve suyu da Su fasulyeden iki parmak kadar fazla olsa yeterli olacaktır(suyu kaynar koydum soğukta koyuluyor*Karıştırıp düdüklünün kapağını kapatıyorum
Düdüklüden ses çıkıncaya kadar yüksek ateşte haşlıyoruz Düdüklüden ses çıkınca orta ateşe Alıp 1520 dk haşlıyorum 510 dk da ağzı kapalı kendi sıcaklığında pişiyor Afiyet olsun
