Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Enfes Poğaçalarım Tarifi İçin Malzemeler
*3 yumurta (birinin sarısı üstüne)
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı zeytinyağı
*Yarım su bardağı ayçiçek yağı
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 paket instat maya
*1 paket kabartma tozu
*67 su bardağı un
İç malzemesi;
*Çökelek
*Maydanoz
Üzeri için;
*Çörek otu
*Yumurta sarısı
Enfes Poğaçalarım Tarifi Yapılışı Uygun bir kaba unumuzu alıyoruz Üzerine sırayla diğer malzemeleri ekleyip kıvamlı bir hamur elde ediyoruz Daha sonra hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz ki mayalansın Daha sonra parmağımızı az yağlayarak avucumuzun içinde avuç büyüklüğünde açıp iç malzemeyi koyup kapatıyoruz Kapatılan kısım alta gelecek şekilde tepsimize diziyoruz Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atarak fırına verebiliriz Altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun?*Denemenizi tavsiye ederim İş yerinde tüm arkadaşlarım bayıldı???*Not: bu ölçülerde benim 2 tepsi çıktı?
*3 yumurta (birinin sarısı üstüne)
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı zeytinyağı
*Yarım su bardağı ayçiçek yağı
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 paket instat maya
*1 paket kabartma tozu
*67 su bardağı un
İç malzemesi;
*Çökelek
*Maydanoz
Üzeri için;
*Çörek otu
*Yumurta sarısı
Enfes Poğaçalarım Tarifi Yapılışı Uygun bir kaba unumuzu alıyoruz Üzerine sırayla diğer malzemeleri ekleyip kıvamlı bir hamur elde ediyoruz Daha sonra hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz ki mayalansın Daha sonra parmağımızı az yağlayarak avucumuzun içinde avuç büyüklüğünde açıp iç malzemeyi koyup kapatıyoruz Kapatılan kısım alta gelecek şekilde tepsimize diziyoruz Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atarak fırına verebiliriz Altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz Afiyet olsun?*Denemenizi tavsiye ederim İş yerinde tüm arkadaşlarım bayıldı???*Not: bu ölçülerde benim 2 tepsi çıktı?
