Erik Suyu (Tazecik Ve Doğal)

Erik Suyu (Tazecik Ve Doğal) Tarifi İçin Malzemeler

*6 kase erik
*12 kase su
*1 5 kase şeker

Erik Suyu (Tazecik Ve Doğal) Tarifi Yapılışı Herkese merhaba şimdi memleketten getirdiğim tazecik erikleri meyve suyu yapalım bu sıcak günlerde çok iyi gider diye düşünüyorum Heleki adana sıcağına birebir) hadi buyurun başlayalım
Öncelikle erikleri yıkayalım sapları varsa temizleyelim ve suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım Yumuşayana kadar güzelce kaynatalım hafif yumuşayıncaya şekerini ekleyip 5 dakika da şekerle kaynatalım ve süzgeçten geçirip süzelim Buzdolabına koyup soğutalım İçilecek kıvama gelince servis yapabilirsiniz Denemenizi tavsiye ederim Bu ölçüden rahatlıkla 20 su bardağı çıktı severek tükettik içmeden eğer nane seviyorsanız İçine 1 veya 2 dal nane atın yarım saat dursun daha lezzetli oluyor mis gibi kokuyor isteyen denesin herkese afiyet olsun
Not:Benim erikler biraz tatlıydı eğer erik tam olgunlaşmamışsa 2 kase koyun şekerini tam kıvamında oluyor