iltasyazilim
FD Üye
Erik Suyu Tarifi İçin Malzemeler
*3 kilo erik (katunya, formosa veya fortune tipi iri pembemsi sulu erik)
*Su
Erik Suyu Tarifi Yapılışı Erikler yıkanıp çekirdekleri ayıklanır
Çekirdekleri ayıklanmış erikler büyük bir tencereye konur
Tenceredeki erikler havan eli ile iyice dövülür
Eriklerin hacmi kadar da üzerine su eklenir ve kaynatılır
Kaynamış ve dağılmış erikler iri bir süzgeç ile süzülür Gerekirse posası da el ile sıkılarak suyunu bırakması sağlanır
Süzülmüş erik suyu soğumaya bırakılır ve sonra bir kavanoz içinde buzdolabına kaldırılır
Gerekirse daha sonra su eklenebilir
Şekersiz, katkısız erik suyu afiyet olsun
*3 kilo erik (katunya, formosa veya fortune tipi iri pembemsi sulu erik)
*Su
Erik Suyu Tarifi Yapılışı Erikler yıkanıp çekirdekleri ayıklanır
Çekirdekleri ayıklanmış erikler büyük bir tencereye konur
Tenceredeki erikler havan eli ile iyice dövülür
Eriklerin hacmi kadar da üzerine su eklenir ve kaynatılır
Kaynamış ve dağılmış erikler iri bir süzgeç ile süzülür Gerekirse posası da el ile sıkılarak suyunu bırakması sağlanır
Süzülmüş erik suyu soğumaya bırakılır ve sonra bir kavanoz içinde buzdolabına kaldırılır
Gerekirse daha sonra su eklenebilir
Şekersiz, katkısız erik suyu afiyet olsun