Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Erik Suyu Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo erik
*1 tane tatlı yumuşak (Kumlu dediğimiz) elma
Erik Suyu Tarifi Yapılışı
Eriklerimizi güzelce yıkıyalım ve tenceremize alalım Elmamızı da yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra tenceremize koyalım Üzerine 2 litre suyumuzu ve 1 buçuk su bardağından biraz fazla şekerimizi koyup kaynamaya bırakalım İyice kaynayıp eriklerimiz yumuşadıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyumuzu ilave edelim Limon suyu eriklerin rengini iyice çıkarmak için biraz daha kaynattıktan sonra tenceremizi ocaktan alalım Süt süzgeci veya ince bir tülbent yardımıyla eriklerimizin suyunu süzelim Posasını elimizle ovarak çıkaralım Kıvamı daha güzel oluyor Hoşafımızı güzel bir kaba alalım ve biraz soğuduktan sonra dolaba koyalım Sıcak yaz günlerin de buz gibi afiyetle içebilirsiniz Afiyet Bal Şeker Olsun
*1 kilo erik
*1 tane tatlı yumuşak (Kumlu dediğimiz) elma
Erik Suyu Tarifi Yapılışı
Eriklerimizi güzelce yıkıyalım ve tenceremize alalım Elmamızı da yıkayıp kabuğunu soyduktan sonra tenceremize koyalım Üzerine 2 litre suyumuzu ve 1 buçuk su bardağından biraz fazla şekerimizi koyup kaynamaya bırakalım İyice kaynayıp eriklerimiz yumuşadıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyumuzu ilave edelim Limon suyu eriklerin rengini iyice çıkarmak için biraz daha kaynattıktan sonra tenceremizi ocaktan alalım Süt süzgeci veya ince bir tülbent yardımıyla eriklerimizin suyunu süzelim Posasını elimizle ovarak çıkaralım Kıvamı daha güzel oluyor Hoşafımızı güzel bir kaba alalım ve biraz soğuduktan sonra dolaba koyalım Sıcak yaz günlerin de buz gibi afiyetle içebilirsiniz Afiyet Bal Şeker Olsun
