iltasyazilim
FD Üye
Erişte (Kesme) Tarifi İçin Malzemeler
*5 kilo un
*6 yumurta
*Yarım kilo süt
*Yarım kilo su
*6 tatlı kaşığı tuz
Erişte (Kesme) Tarifi Yapılışı Tüm malzemeler karıştırılır Biraz dinlendirilir Daha sonra bezelere ayrılır Bezelerin kurumaması için üstü nemli bezle örtülür Hamurlar açılır ve kuruması için düz zemine serilir Kuruduktan sonra önce ikiye sonra üst üste konulup tekrar iki parçaya bölünür ve uzun şeritler kesilir Daha sonra şeritler kesilir ve makarnamız olur Kışa hazır olması için kurutulur Eriştemiz hazır
*5 kilo un
*6 yumurta
*Yarım kilo süt
*Yarım kilo su
*6 tatlı kaşığı tuz
Erişte (Kesme) Tarifi Yapılışı Tüm malzemeler karıştırılır Biraz dinlendirilir Daha sonra bezelere ayrılır Bezelerin kurumaması için üstü nemli bezle örtülür Hamurlar açılır ve kuruması için düz zemine serilir Kuruduktan sonra önce ikiye sonra üst üste konulup tekrar iki parçaya bölünür ve uzun şeritler kesilir Daha sonra şeritler kesilir ve makarnamız olur Kışa hazır olması için kurutulur Eriştemiz hazır