Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Erişte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
*3 yumurta
*2 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı yağ
*Aldığı kadar un
*1 yemek kaşığı tuz
Erişte Yapımı Tarifi Yapılışı Merhaba bugünde aklıma erişte yapmak geldi Kızım çok seviyor çünkü, hazır almak istemedim İyi kötü kendim yapayım dedim İlk deneyime göre iyiydi çok basit hamur açmayı bildikten sonra bir şey yok Malzemeleri karıştırıp biraz sert bir hamur yapıyoruz Yarım saat kadar dinlendikten sonra bezeler haline getiriyoruz Ve ne çok kalın ne çok ince orta kalınlıkta açıyoruz Bazı yerlerde sac üstünde biraz pişirirler Ama ben hepsini serdim, bezin üstüne kurumasını bekledim, yaklaşık yarım saat falan Kuruyan hamurların 34 tanesini üst üste koyup 3 parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz Üst üste koyup kibrit kalınlığında veya istediğiniz kalınlıkta kesiyoruz Bir tepsinin üstüne hepsini yayıyoruz Ve ara ara karıştırarak kurumasını bekliyoruz Yada fırında biraz kuruyuncaya kadar pişirebilir öyle hemen hazır olur ama onu denemedim Pencerenin önünde tepsi de kuruyor benimki İnşallah iyi olur
Yemesine gelince yoğurtlu makarna gibi yapabiliriz suda haşlayıp yada çorbalarda kullanabiliriz Afiyet olsun
*3 yumurta
*2 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı yağ
*Aldığı kadar un
*1 yemek kaşığı tuz
Erişte Yapımı Tarifi Yapılışı Merhaba bugünde aklıma erişte yapmak geldi Kızım çok seviyor çünkü, hazır almak istemedim İyi kötü kendim yapayım dedim İlk deneyime göre iyiydi çok basit hamur açmayı bildikten sonra bir şey yok Malzemeleri karıştırıp biraz sert bir hamur yapıyoruz Yarım saat kadar dinlendikten sonra bezeler haline getiriyoruz Ve ne çok kalın ne çok ince orta kalınlıkta açıyoruz Bazı yerlerde sac üstünde biraz pişirirler Ama ben hepsini serdim, bezin üstüne kurumasını bekledim, yaklaşık yarım saat falan Kuruyan hamurların 34 tanesini üst üste koyup 3 parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz Üst üste koyup kibrit kalınlığında veya istediğiniz kalınlıkta kesiyoruz Bir tepsinin üstüne hepsini yayıyoruz Ve ara ara karıştırarak kurumasını bekliyoruz Yada fırında biraz kuruyuncaya kadar pişirebilir öyle hemen hazır olur ama onu denemedim Pencerenin önünde tepsi de kuruyor benimki İnşallah iyi olur
Yemesine gelince yoğurtlu makarna gibi yapabiliriz suda haşlayıp yada çorbalarda kullanabiliriz Afiyet olsun
