Erişteli Ispanak Çorbası

Erişteli Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*200 gr ıspanak
*Yarım su bardağı erişte
*2 su bardağı süt
*2 su bardağı su
*4 çorba kaşığı tereyağı
*2 tane taze soğan

Terbiyesi için:


*2 çorba kaşığı un
*1 tane yumurta
*2 çorba kaşığı yoğurt
*1 su bardağı süt
*Yarım limon suyu

Erişteli Ispanak Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereyi ocağa alalım tereyağını koyup eritelim eriyen yağın üzerine erişteyi koyup altın sarısı olana kadar kavuralım dikkat edelim yanmasın
Ispanağı küçük küçük doğrayalım ekleyelim aynı şekilde yeşil soğanıda ekleyip karıştıralım suyunu sütünü ekleyip pişmeye bırakalım
Başka bir kapta terbiyesini hazırlayalım bütün malzemeleri alıp çırpalım çorbadan biraz katıp terbiyemizi ılıtalım daha sonra çorbaya ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım tuzunu ayarlayıp sıcak sıcak servis yapalım
Çok güzel ve leziz değişik bir çorba arayanlar için
Afiyet olsun