iltasyazilim
FD Üye
Erişteli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet kalçalı tavuk budu
*1 çay bardağı erişte
*1 kaşık domates salçası
*1 kaşık biber salçası
*1 kaşık tereyağ
*Su
*Tuz
*Karabiber
*Nane
*Kekik
*Pul biber
Erişteli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Tavuklar tuz, kekik, pul biber, karabiber ve bol su ile haşlanır Haşlanan tavuklar çıkarılıp tiftiklenir Bu sırada kaynayan suya erişteler eklenir, erişte pişince tiftiklenen tavuk ilave edilir Kısık ateşte pişirmeye devam edilir
Derin bir cezve ya da tavada tereyağ eritilir, salçalar ve nane eklenip güzelce kavrulur Çorbanın suyundan bu karışıma eklenir Birkaç dk pişirildikten sonra salçalı karışım çorbaya eklenir 1 dk daha pişirilir
Afiyet olsun
*2 adet kalçalı tavuk budu
*1 çay bardağı erişte
*1 kaşık domates salçası
*1 kaşık biber salçası
*1 kaşık tereyağ
*Su
*Tuz
*Karabiber
*Nane
*Kekik
*Pul biber
Erişteli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı Tavuklar tuz, kekik, pul biber, karabiber ve bol su ile haşlanır Haşlanan tavuklar çıkarılıp tiftiklenir Bu sırada kaynayan suya erişteler eklenir, erişte pişince tiftiklenen tavuk ilave edilir Kısık ateşte pişirmeye devam edilir
Derin bir cezve ya da tavada tereyağ eritilir, salçalar ve nane eklenip güzelce kavrulur Çorbanın suyundan bu karışıma eklenir Birkaç dk pişirildikten sonra salçalı karışım çorbaya eklenir 1 dk daha pişirilir
Afiyet olsun