Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Kolay Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi…

Akşam yemeklerinin olmaz olmaz çorba tanımları ortasında erişteli yeşil mercimek çorbası da sıklıkla tercih edilmektedir. Son derece pratik bir imale sahip olup farklı bir çorba tanımı denemek isteyenler için olağanüstü bir seçenek olan erişteli yeşil mercimek çorbası tanımı, konut hanımları tarafından araştırılan bahislerden biridir. İçinde bulunduğumuz şu soğuk kış aylarında içinizi ısıtmakla kalmayıp damaklarınızı da şenlendirecek erişteli yeşil mercimek çorbasının tüm ayrıntılarını bu yazıda bulabilirsiniz. Pekala, erişteli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte cevabı…




Erişteli yeşil mercimek çorbası mutfağa yeni girenlerin bile yapabileceği epey kolay bir çorbadır. Ağızda eriyen yeşil mercimek ve eriştelerle öne çıkan bu çorbanın başka bir özelliği ise son derece doyurucu olmasıdır. Akşam yemeklerine hoş bir başlangıç için erişteli yeşil mercimek çorbasını denemeyen kalmamalı diyerek, tüm süratimizle erişteli yeşil mercimek çorbasının gereç listesi ve üretim kademesine geçiyoruz. Pekala, erişteli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte kolay yeşil mercimek çorbası tarifi…

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbasının Gereçleri



- 1 su bardağı yeşil mercimek

- 1 adet soğan

- 1 su bardağı erişte

- 1 yemek kaşığı salça

- 8 su bardağı su (et suyu kullanabilirsiniz)

- Pulbiber

- Tuz

- Nane

- Karabiber

- 1 yemek kaşığı tereyağı

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbasının Yapılışı



1. Tencerenin içine 1 bardak yeşil mercimeği alın ve üzerini geçecek kadar su eği yaptıktan sonra 20 dakika kadar haşlayın.

2. Farklı bir tencereye tereyağını alın ve küp küp doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

3. Daha sonra 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip güzelce kavurduktan sonra 8 su bardağı suyu ya da et suyunu ekleyin.

4. Kaynayan et suyunun içine birinci olarak evvelden haşlanan yeşil mercimeği akabinde da 1 bardak erişteyi ekleyin. 

5. Tuz ve baharatları da dilediğiniz ölçüde çorbaya ekleyin.

6. Mercimek ve erişteler yumuşadığında ocağın altını kapatın.

7. Çorbaları soğumadan servis kaselerine alın.

Afiyet olsun.