Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*1 bardak yeşil mercimek
*2 bardak erişte
*1 kuru soğan
*1 kaşık salça
*Pul biber
*Karabiber
*Nane
*Tuz
*Yağ

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle yeşil mercimegimizi yıkayıp biraz ostune su koyup bir iki taşım kaynatıyoruz
Siyah suyu çıksın diye
Kaynadiktan sonra süzüyoruz
Soğanimizi yemeklik doyrayip yağda
Biraz kavuruyoruz sonra yarım kaşık biber
Salçası ve yarım kaşık domates salçası
Koyup onuda kavuruyoruz
Ardından mercimeğimizi ekliyoruz ve sıcak suyunu ekliyoruz
Mercimekler kaynatıyoruz
Kaynamaya az kala erişteleri de ekliyoruz
Erişte ler yumuşayana kadar kaynatıyoruz
Sonra baharatlarını da ekleyip kapağını yarım kapatıyoruz Suyu azalınca sıcak su ekleyebilirsiniz Kıvamını siz ayarlıyorsunuz
Afiyet olsun Çok yararlı bir çorbadır
Özelikle çocuklar için
Not: Bu tarifte Filiz Makarna çalışması vardır Tarif için bu marka ürün kullanmak şart değildir