erzincan çorbası 1548689344 1548689344 erzincancorbasi5c4f1fc4be89cerzincancorbasi5c4f1fc4be89c http:img205imageshackusimg2053609002atv 1 adet soğan 100 gr kıyma 1 minik kase erişte ( evde kesilmiş olursa daha güzel olur) 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 1 kase yoğurt ( süzme yoğurtla daha güzel oluyormuş yeniden öyle deneyeceğim) Varsa et suyu yoksa etsuyu tableti kuru nane,pul biber ve iki kaşık dek tereyağ ve sıvıyağ karışımı İnce kıydığımız soğanlarımızı ve kıymamızı soteliyoruz Üzerine sıcak et suyumuzu döküp, kaynayınca içine eriştelerimizi ve 1 tatlı kaşığı tuzumuzu ek ediyoruz Suyunu yaptığınız miktara kadar ayarlarsınız *Eğer süzme yoğurt kullanıyorsak yoğurdumuzu çorbanın suyuyla keza birazcık ısıtıyoruz hemde sulandırıyoruz *Sonradan bu yoğurdu çorbamıza karıştıra karıştıra ekliyoruz ve çorbamızı kenara alıyoruz *(Yoğurtlu çorbalarda yoğurt eklendikten sonra kaynatılmaz yoksa kesilir) *Yağda naneyi fokurdatıp çorbamıza ekliyoruz id
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
