iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı un
1 su bardağından 1 baş parmak eksik sıvı yağ
Tuzsuz fıstık veya çam fıstığı
Şerbeti:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Ayrıca:
1 yumurta sarısı
12 su bardağı süt
Malzemeler
Şerbeti hazırlayıp 5 dakika kaynatalım, ocaktan alıp, ılımaya bırakalım Süt ve yumurtayı çırpalım kenarda bekletelim Sıvı yağı tencereye alalım fıstıkları kavuralım, unu ve irmiği ekleyelim ve kısık ateşte sürekli karıştırarak 15 dakika kadar kavuralım Tencereyi ocaktan alıp şerbeti dökelim, karıştırıp, yumurtalı sütü de ekleyelim, hızlıca karıştıralım, tekrar ocağa alıp kapağını kapatarak kısık ateşte demlenmesini bekleyelim, ocaktan alalım, ılık olarak servis yapalım Afiyet olsun
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı un
1 su bardağından 1 baş parmak eksik sıvı yağ
Tuzsuz fıstık veya çam fıstığı
Şerbeti:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Ayrıca:
1 yumurta sarısı
12 su bardağı süt
Malzemeler
Şerbeti hazırlayıp 5 dakika kaynatalım, ocaktan alıp, ılımaya bırakalım Süt ve yumurtayı çırpalım kenarda bekletelim Sıvı yağı tencereye alalım fıstıkları kavuralım, unu ve irmiği ekleyelim ve kısık ateşte sürekli karıştırarak 15 dakika kadar kavuralım Tencereyi ocaktan alıp şerbeti dökelim, karıştırıp, yumurtalı sütü de ekleyelim, hızlıca karıştıralım, tekrar ocağa alıp kapağını kapatarak kısık ateşte demlenmesini bekleyelim, ocaktan alalım, ılık olarak servis yapalım Afiyet olsun