Et kavurma tarifi

Malzemeler:

1 kg (isteğe ve kişiye göre değişir) dana kuşbaşı et
3 soğan
67 adet sivri biber
23 domates
tuz
karabiber
kırmızı pul biber
Hazırlanışı:

Kuşbaşı olarak etleri kesiniz
Etleri tavaya atınız
Etler suyunu salıp çekene kadar bekleyiniz
Daha sonra yağını atıp birkaç dakika kadar eti kavurunuz
Sonrasında küp küğ kestiğiniz soğanları ve ince ince kestiğiniz biberleri atınız
Etler pişene ve soğanbiber ikilisi eriyene kadar bekleyiniz
Sonra domatesi, tuzu ve baharatları ilave ediniz
Bundan sonra yapmanız gereken sadece pişmesini beklemek Piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz
Not: Fotoğrafları görmek için üzerine tıklayınız



Kaynak: Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız