Et Tantuni Tarifi

Et Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

*Kuşbaşı dana eti
*Sıvı yağ
*Su
*Toz biber
*Maydanoz
*Soğan
*Domates

Et Tantuni Tarifi Yapılışı Kuşbaşı alınan eti daha küçük parçalar şeklinde doğruyoruz eti biraz su koyarak haşlıyoruz piştikten sonra içine tuz atıyoruz Daha sonra eti az az alarak başka tavaya alıyoruz tavanın ortasına bir miktar yağ bir miktar su ve yoz biber atıp karıştırıyoruz içine eti atıyoruz ve ısıtıyoruz üzerine ekmekleri koyup hem ekmeğin ısınmasını sağlıyoruz hemde ekmeğin yağlanmasını sağlıyoruz daha sonra ekmeği tavanın içinde alıp önceden hazırladığımız soğan salatasını domatesi koyup etimizi de koyduktan sonra sarıyoruz Bu arada bazlamayı ben evde kendim yapıyorum daha lezzetli oluyor tantuni bazlamayla