et ve et urunlerinin ciğ yenmesinin zararları

Ciğ yenen et ve et urunlerinin zararları

İnsan icin en tehlikeli hastalıklardan biri olan KİST HİDATİK adlı hastalık Echinocochus granulosus isimli parazitce meydana gelir Bu parazit, insan vucuduna girdiğinde beyin başta olmak uzere, karaciğer, akciğer, sindirim sistemi, iskelet sistemi ve kalp gibi hayati organlarda KİST ler oluşturarak olume sebebiyet verir

ECHİNOCOCHUS (KİST HASTALIĞI)
ANCYLOSTOMA CANINUM(KANCALI KURTLAR)
NECATOR AMERİCANUS
ASKARİS LUMRİCOİDES (YUVARLAK SOLUCANLAR)
TRİCHOSTRONGYLUS (KIL KURTLARI)
ENTEROBİUS VERMİCULARİS ve bunlar gibi onemli bir cok MİDE BARSAK PARAZİTLERİ’ nin insana geciş noktasının en buyuklerinden biri : ciğ ya da iyi pişmemiş et ve et urunleri (ceşitli sakatat urunleri, ozellikle inek, koyun, keci etleri, pişmemiş salam sosis dahil) dir

Bu tur ciğ gıdayı tuketen kedi ve kopekler hastalığı vucudunda barındırıp insanlara bulaştırabilir hale gelmektedir Aynı anda hayvanda da anemi olmak uzre, yavrularda olumlerle sonuclanabilen vakalar meydana gelmektedir

Bu noktada hem insana hem de hayvana buyuk olcude zararlar veren, bazen olume sebebiyet verebilen ciğ gıda tuketiminin onune gecmek gerekir ki TOPLUM SAĞLIĞI korunabilsin

Ne yazıkki ulkemizde bilincsiz bir şekilde kedikopeklere verilen ciğ sakatat ve et mamulleri yuzunden bircok insan ve hayvan ciddi olarak hastalanmaktadır

Tavuk kemikleri ve diğer kemik atıklar, hayvanların cok sevdiği bir yiyecek duşuncesiyle onlara sunulmaktadır ki bu hayvan icin son derece zararlı bir olaydır

Kedi ve kopekler bu kemikleri biz insanlardan cok daha buyuk bir kuvvetle ısırıp kırdıkları icin, kemik ucları cok keskin ve sivri maddeler haline gecip onların yaranlamalarına ve olumlerine sebebiyet verebilmektedir

Ozellikle de verilen tavuk kemikleri yuzunden VETERİNER HEKİMLİKTE;

Ağız yaralanması ve iltihapları;
Farenx (yutak) iltihaplanma ve yaralanmaları;
Ozefagitis(yemek borusu iltihabı),
Ekzama ve diğer deri hastalıkları,
Karaciğer Hastalıkları,
Gastritis( mide iltihabı),
Mide kanaması;
Barsak yırtılması ve iltihapları,
Midebarsak tıkanmaları ve
İc Kanama sonucu OLUM olaylarına sık rastlanmaktadır

İnsanlar sokak hayvanlarının ne kadar sağlıklıksız şartlarda olduklarını bilmeden, verdikleri ciğ et, et urunleri ve kemiklerle hem onların hayatlarını hem de kendi hayatlarını riske atmaktadır

Veteriner Hekim olarak en birincil gorevim, İNSAN VE TOPLUM SAĞLIĞININ KORUNMASIDIR Bu nedenle kesinlikle ve kesinlikle tum hayvansever insanlara, hayvanlarını besleme konusunda, ciğ et ve kemik turu gıda unsurlarından uzak durmalarını oneriyorum

İnsan nasıl dengeli beslenerek sağlıklı kalıyorsa, aynı kural hayvan sağlığı icin de gecerlidir