Et Ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Harika Mezeler

Et Ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Harika Mezeler Tarifi İçin Malzemeler Kırmızı Biber Közlemesi;


*10 tane kırmızı ( Kapya Biber )
*2 yemek kaşığı zeytin yağı
*Tuz

Semizotu Yoğurtlaması;


*Yarım demet semiz otu
*1 su bardağı tava yoğurdu
*İsteğe göre 1 tutam dereotu
*2 diş sarımsak
*Tuz

Üzeri İçin;


*Kuru nane
*Pul biber
*2 yemek kaşığı zeytin yağı

Acılı Ezme;


*4 orta boy domates
*1 tane sivri biber
*1 tane salatalık
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı isot
*1 çay kaşığı kuru nane
*1 çay kaşığı sumak
*2 çay kaşığı nar ekşisi
*2 çay kaşığı sirke
*2 yemek kaşığı zeytin yağı
*1 çay kaşığı tuz

Et Ve Tavuk Yemeklerinin Yanına Harika Mezeler Tarifi Yapılışı Herkese merhaba et tavuk ızgara fırın yemeklerinizin yanına çok yakışacak 3 tane basit tarifim var sizler için
önce kırmızı biberden baslayalım Biberlerimizi yıkayıp çatalla 34 yerinden delelim 250 derece fırında 2530 dakika pişirelim
Not : Biberler piştikçe suyunu salacaktır o yüzden biberleri tel ızgaraya yerleştirip altına bir tepsiye su doldurup koymakta fayda var
Ben fırında közlenmiş biberden çok bir tat alamıyorum O yüzden fırından çıkınca ocakta biraz yakıyorum o yanık tat gelsin diye ?
Kabuklarını soyup servise alıyoruz üstüne biraz zeytin yağ birazda tuz
Semizotu yoğurtlaması:
Semiz otunu ayıklayıp temizledikten sonra ince ince doğruyoruz
Sarımsakları da ince ince doğruyoruz
Yoğurtla hepsini karıştırıyoruz
Nane, pul biber ve zeytin yağıyla süsleyip servis edebilirsiniz
Acılı Ezme:
Robotumuzun içine:
Domatesleri soyup 4 e bölüyoruz
Salatalıkları da zebra soyup dilimliyoruz
Biberi halka halka dilimliyoruz
Üstüne diğer malzemeleri koyup 3 dakika robottan çekiyoruz
Robotunuz yoksa rendeleyerek de yapabilirsiniz
*
*