Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etli Ekmek (Konya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı un
*1 paket kuru maya
*Tuz
*Su
İç harç için:
*350 gr kıyma
*2 soğan
*2 domates
*3 sivri biber
*1 tutam maydanoz
*1 çorba kaşığı tereyağı
*Tuz, karabiber
Etli Ekmek (Konya Usulü) Tarifi Yapılışı Önce un, maya, tuz ve su ile hamurunuzu kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir şekilde hazırlayın Bu arada içi için kıymayı bir kaba alın Diğer kalan malzemeyi önce doğrayın Ardından doğrayıcıdan geçirip kıymanın üzerine ekleyin Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın Hamur mayalanmadan bezelere bölüp lahmacundan daha uzun şekilde açın Üzerine iç malzemeyi paylaştırıp sürün Kızgın fırında alt üst pişene kadar pişirin En son tereyağı sürerek sıcak ikram edin Gevrek ve sıcacık etli ekmekler tek başına tüm ailenizi doyuracak kadar lezzetli ve bereketli
*4 su bardağı un
*1 paket kuru maya
*Tuz
*Su
İç harç için:
*350 gr kıyma
*2 soğan
*2 domates
*3 sivri biber
*1 tutam maydanoz
*1 çorba kaşığı tereyağı
*Tuz, karabiber
Etli Ekmek (Konya Usulü) Tarifi Yapılışı Önce un, maya, tuz ve su ile hamurunuzu kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak bir şekilde hazırlayın Bu arada içi için kıymayı bir kaba alın Diğer kalan malzemeyi önce doğrayın Ardından doğrayıcıdan geçirip kıymanın üzerine ekleyin Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın Hamur mayalanmadan bezelere bölüp lahmacundan daha uzun şekilde açın Üzerine iç malzemeyi paylaştırıp sürün Kızgın fırında alt üst pişene kadar pişirin En son tereyağı sürerek sıcak ikram edin Gevrek ve sıcacık etli ekmekler tek başına tüm ailenizi doyuracak kadar lezzetli ve bereketli
