Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*5 su bardağı un
*Maya
*Tuz
*Su
İç harcı için;
*500 gram yağlı kıyma
*3 adet çarliston biber
*2 adet soğan
*Tuz
*Reyhan
*Karabiber
*Pulbiber
*Kimyon
Kızartmak için;
*Sıvı yağ
Etli Ekmek Tarifi Yapılışı Unu bir kaba koyalım tuz ve mayayı ekleyelim Yavaş yavaş su ekleyip yoğuralım kıvam alınca temiz bir poşet geçirip bir saat boyunca ekşimeye bırakalım Ayrı bir kapta kıymayı ve rondodan geçirdiğimiz soğan ve biberleri yoğuralım baharatları da katıp karıştıralım Ekşimiş olan hamurumuzu bezeler halinde Ayıralım Hamuru ince bir şekilde açıp içerisine harçtan koyup kapatalım Bir tavaya sıvı yağ ekleyip kızartalım
*5 su bardağı un
*Maya
*Tuz
*Su
İç harcı için;
*500 gram yağlı kıyma
*3 adet çarliston biber
*2 adet soğan
*Tuz
*Reyhan
*Karabiber
*Pulbiber
*Kimyon
Kızartmak için;
*Sıvı yağ
Etli Ekmek Tarifi Yapılışı Unu bir kaba koyalım tuz ve mayayı ekleyelim Yavaş yavaş su ekleyip yoğuralım kıvam alınca temiz bir poşet geçirip bir saat boyunca ekşimeye bırakalım Ayrı bir kapta kıymayı ve rondodan geçirdiğimiz soğan ve biberleri yoğuralım baharatları da katıp karıştıralım Ekşimiş olan hamurumuzu bezeler halinde Ayıralım Hamuru ince bir şekilde açıp içerisine harçtan koyup kapatalım Bir tavaya sıvı yağ ekleyip kızartalım
