iltasyazilim
FD Üye
Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*Hamur için malzemeler;
*1 kilo un
*Su
*Tuz
İçi için;
*250 gram kıyma
*Yarım kuru soğan
*Bir tutam maydanoz
*1 yumurta
*Tuz ,kekik, kırmızı pul biber ,karabiber
*1 5 su bardağı su
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Etli Ekmek Tarifi Yapılışı
Un tuz ve suyla hamur yoğrulur 15 dk dinlendirilir*İçi için;*Kıyma (çiğden)yumurta kırılır sıvı yağ konur Soğan rendelenir maydanoz kıyılır baharatları katılır Suyu ilave edilip çatalla çarpılır*Hamur küçük bezelere ayrılır açılıp içine harçtan konur Kapatılır Az bir yağla pişirilir (hamur fazla gelirse kalanını peynirli harçtan da yapabilirsiniz )*Afiyet olsun
*Hamur için malzemeler;
*1 kilo un
*Su
*Tuz
İçi için;
*250 gram kıyma
*Yarım kuru soğan
*Bir tutam maydanoz
*1 yumurta
*Tuz ,kekik, kırmızı pul biber ,karabiber
*1 5 su bardağı su
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Etli Ekmek Tarifi Yapılışı
Un tuz ve suyla hamur yoğrulur 15 dk dinlendirilir*İçi için;*Kıyma (çiğden)yumurta kırılır sıvı yağ konur Soğan rendelenir maydanoz kıyılır baharatları katılır Suyu ilave edilip çatalla çarpılır*Hamur küçük bezelere ayrılır açılıp içine harçtan konur Kapatılır Az bir yağla pişirilir (hamur fazla gelirse kalanını peynirli harçtan da yapabilirsiniz )*Afiyet olsun