Etli Enginar Tarifi Resimli

Etli Enginar Tarifi


Yararları saymakla sonsuz sebze yemekleri tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz sizlerle tekrar güzle etli sebze yemeği tarifini sunuyoruz sizlereEtli enginar nasıl yapılır gerekli malzemeler ve yeğimizin tarifi burada

Etli Enginar Malzemeleri

8 Adet enginar
1 tane kuru soğan
1 tane patates
200 gram kuşbaşı et
1 Adet havuç
Sıvıyağ
1 nehir bardağı bezelye
1 çorba kaşığı salça
12 limon suyu
2,3 çay kaşığı tuz


Etli Enginar Yapılışı

Yemeğimiizn yapımına Enginarı 2 akarsu kaşığı tuz ve limon suyu sıkılmış suda haşlayarak başlıyoruzDaha daha sonra enginarlar haşlanırken eti bir tencereye koyup yağ ekleyip suyunu salıp çekene değin kavurunSuyunu çeken ete ince doğranmış soğanları ekleyin rengini alana kadar kavurmaya devam edinSalçayıda ekleyip bir iki karıştırıp üstünü 1 parmak geçecek değin su koyup eti pişmeye bırakınEt yumuşayınca içine küp doğranmış havuç ve bezelyeyi ekleyelim10 dakika değin pişirinHavuçlar yumuşamaya başlayınca küp doğranmış patateside ekleyelimHepsi iyice pişene dek kaynatınEğer suyu azalırsa su ilave edinİyice pişen iç harcın altını kapatınHaşlanan enginarları karnıyarık tenceresine dizinİçlerine harcı paylaştıralımKalan suyuda tencereye koyup enginarla beraberde 5 dakika pişirip sıcak servis yapınDilerseniz ısıya dayanıklı bir fırın kabına dizip fırında da son pişirebilirsinizKolay gelsin sevgili hanımlar *