iltasyazilim
FD Üye
Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 bardak fasulye
*400 gr kadar kuşbaşı et
*1 soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*2 5 yemek kaşığı tereyağı
*Tuz
*Karabiber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeyi akşamdan yıkayıp soğuk suya koyun Ertesi gün suyunu süzüp tekrar bol suyla yıkayın (Düdüklü tencere ile yaptığım için fasulyeleri haşlamaya gerek görmüyorum )
Soğanı yemeklik küçük doğrayın ve tereyağı kızdıktan sonra ekleyip kavurunİyice olsun Etleri ekleyin, piştikten sonra biber ve domates salçalarını ekleyin ve iyice kavurun Fasulyeleri ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyin Fasulyelerin 12 parmak üzerine çıkacak kadar kaynar suyu ekleyin Düdüklü de buhar ile piştiği için su fazla azalmıyor Kullandığım düdüklü ile ben 30 dakika pişirdim ve kıvamı çok güzel oldu Afiyet olsun
*1 5 bardak fasulye
*400 gr kadar kuşbaşı et
*1 soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*2 5 yemek kaşığı tereyağı
*Tuz
*Karabiber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeyi akşamdan yıkayıp soğuk suya koyun Ertesi gün suyunu süzüp tekrar bol suyla yıkayın (Düdüklü tencere ile yaptığım için fasulyeleri haşlamaya gerek görmüyorum )
Soğanı yemeklik küçük doğrayın ve tereyağı kızdıktan sonra ekleyip kavurunİyice olsun Etleri ekleyin, piştikten sonra biber ve domates salçalarını ekleyin ve iyice kavurun Fasulyeleri ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyin Fasulyelerin 12 parmak üzerine çıkacak kadar kaynar suyu ekleyin Düdüklü de buhar ile piştiği için su fazla azalmıyor Kullandığım düdüklü ile ben 30 dakika pişirdim ve kıvamı çok güzel oldu Afiyet olsun