iltasyazilim
FD Üye
Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı fasulye
*200 gram dana kuşbaşı
*2 yemek kaşığı domates salçası
*3 diş sarımsak
*1 adet kurutulmuş kırmızı acı biber
*Sıvı yağ
*Tuz
*Pul biber
*Karabiber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeleri bir gece önceden ıslatılır Islatılmış fasulyeler bir tencereye üzerine geçecek kadar suyla yarı haşlanır Aynı şekilde etlerde üzerine geçecek kadar suyla haşlayın yumuşak olması için Haşlanan fasulyeler ve etler süzülür tencereye sıvı yağ sarımsaklar ve biber eklenir biraz kavrulduktan sonra üzerine etler eklenir 5 dakika daha kavrulur Daha sonra salça, pul biber, karabiber eklenerek biraz daha kavrulur Ardından haşlanan fasulyelere ilave bir iki karıştırıp üzerine geçecek kadar su ilave edilip kaynamaya bırakılır Kaynadıktan sonra tuzu ilave edilip kısık ateşte pişirilir Afiyet olsun
*1 su bardağı fasulye
*200 gram dana kuşbaşı
*2 yemek kaşığı domates salçası
*3 diş sarımsak
*1 adet kurutulmuş kırmızı acı biber
*Sıvı yağ
*Tuz
*Pul biber
*Karabiber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeleri bir gece önceden ıslatılır Islatılmış fasulyeler bir tencereye üzerine geçecek kadar suyla yarı haşlanır Aynı şekilde etlerde üzerine geçecek kadar suyla haşlayın yumuşak olması için Haşlanan fasulyeler ve etler süzülür tencereye sıvı yağ sarımsaklar ve biber eklenir biraz kavrulduktan sonra üzerine etler eklenir 5 dakika daha kavrulur Daha sonra salça, pul biber, karabiber eklenerek biraz daha kavrulur Ardından haşlanan fasulyelere ilave bir iki karıştırıp üzerine geçecek kadar su ilave edilip kaynamaya bırakılır Kaynadıktan sonra tuzu ilave edilip kısık ateşte pişirilir Afiyet olsun