iltasyazilim
FD Üye
Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)
*250 gr kuşbaşı et
*1 adet soğan
*1 kaşık salça
*23 diş sarımsak
*Tuz
*1 tutam köri (isteğe bağlı)
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Eti tenceremize koyuyoruz Hiç su koymadan kapağını kapatıp kısık ateşte kendi suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz Etler suyunu çekince, yemeklik doğranmış soğanları ve yağı ekleyip kavuruyoruz Ardından salçayı ve sonrada fasulyeleri ekliyoruz En son da ince doğranmış sarımsak, tuz, su ve isteğe göre köri ekleyip düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz
Fasulyenin cinsine göre pişme süresi değişiklik gösterebilir Benim bu pişirdiğim fasulye 30 dk da pişti Önceden 1 saate yakın düdüklü de kaynattıklarım da olmuştur* Köri baklagillere çok yakışıyor Denemenizi tavsiye ederim
*3 su bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)
*250 gr kuşbaşı et
*1 adet soğan
*1 kaşık salça
*23 diş sarımsak
*Tuz
*1 tutam köri (isteğe bağlı)
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Eti tenceremize koyuyoruz Hiç su koymadan kapağını kapatıp kısık ateşte kendi suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz Etler suyunu çekince, yemeklik doğranmış soğanları ve yağı ekleyip kavuruyoruz Ardından salçayı ve sonrada fasulyeleri ekliyoruz En son da ince doğranmış sarımsak, tuz, su ve isteğe göre köri ekleyip düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz
Fasulyenin cinsine göre pişme süresi değişiklik gösterebilir Benim bu pişirdiğim fasulye 30 dk da pişti Önceden 1 saate yakın düdüklü de kaynattıklarım da olmuştur* Köri baklagillere çok yakışıyor Denemenizi tavsiye ederim