iltasyazilim
FD Üye
Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo kemikli kuzu eti
*Yarım kilo kuru fasulye
*1 adet kuru soğan
*2 adet domates
*2 adet yeşil biber
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
*2 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Düdüklü tenceremize ilk önce sıvı yağı koyup etlerimizi mühürlüyoruz Daha sonra doğradığımız soğan, biber ve domatesimizi de etlerimize ekleyip kavuruyoruz Salçalarımızı da ekleyip biraz pi?irdikten sonra baharatlar, tuz ve önceden ısladığımız fasulyelerimizi koyup karıştırıyoruz Üzerine beş parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip kapağımızı kapatıyoruz Düdüklü tenceremiz öttükten yarım saat sonra ocağımızın altını kapatıyoruz
Afiyet olsun
*Yarım kilo kemikli kuzu eti
*Yarım kilo kuru fasulye
*1 adet kuru soğan
*2 adet domates
*2 adet yeşil biber
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
*2 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Düdüklü tenceremize ilk önce sıvı yağı koyup etlerimizi mühürlüyoruz Daha sonra doğradığımız soğan, biber ve domatesimizi de etlerimize ekleyip kavuruyoruz Salçalarımızı da ekleyip biraz pi?irdikten sonra baharatlar, tuz ve önceden ısladığımız fasulyelerimizi koyup karıştırıyoruz Üzerine beş parmak geçecek kadar kaynar su ekleyip kapağımızı kapatıyoruz Düdüklü tenceremiz öttükten yarım saat sonra ocağımızın altını kapatıyoruz
Afiyet olsun