iltasyazilim
FD Üye
Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*1 kase dolusu kuru fasulye
*1 su bardağı kuşbaşı doğranmış et
*2 adet kuru soğan
*2 adet sivri biber
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Zeytinyağı, tuz ve pul biber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Akşamdan kuru fasulyemi temizleyip iyice yıkıyorum ve geniş bir kaba sıcak suyla ıslıyorum, su üzerine çıkacak Ertesi gün düdüklü tencereye eti koyup suyunu çekene kadar kavuruyoruz ve daha sonra küp küp doğradığımız soğan ve sivri biberiıde koyup iki yemek kaşığı zeytinyağında iyice kavuruyoruz Salçaları da ilave ediyoruz bunları da karıştırıyoruz ve akşamdan ısladığımız kuru fasulyeyi suyunu dökmeden tencereye döküyoruz Üzerine sıcak su, tuz ve pul biberide koyup (sıcak su üzerine çıkacak) 20 dakika kaynatıyoruz Afiyet olsun
Not: Normal tencerede kısık ateşte de pişirebilirsiniz
*1 kase dolusu kuru fasulye
*1 su bardağı kuşbaşı doğranmış et
*2 adet kuru soğan
*2 adet sivri biber
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Zeytinyağı, tuz ve pul biber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Akşamdan kuru fasulyemi temizleyip iyice yıkıyorum ve geniş bir kaba sıcak suyla ıslıyorum, su üzerine çıkacak Ertesi gün düdüklü tencereye eti koyup suyunu çekene kadar kavuruyoruz ve daha sonra küp küp doğradığımız soğan ve sivri biberiıde koyup iki yemek kaşığı zeytinyağında iyice kavuruyoruz Salçaları da ilave ediyoruz bunları da karıştırıyoruz ve akşamdan ısladığımız kuru fasulyeyi suyunu dökmeden tencereye döküyoruz Üzerine sıcak su, tuz ve pul biberide koyup (sıcak su üzerine çıkacak) 20 dakika kaynatıyoruz Afiyet olsun
Not: Normal tencerede kısık ateşte de pişirebilirsiniz