Etli Nohut Yapılışı

Etli Nohut Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı nohut
*23 parça kemikli et
*1 soğan
*karabiber
*1 yemek kaşığı salça

Etli Nohut Yapılışı Tarifi Yapılışı Nohutu tencereye alıyoruz ve nohutun yarısına gelecek kadar su ekleyip ocağa koyuyoruz Kaynayınca ocağı kapatıyoruz Tencerenin kapağını da kapatıp 2 saat kadar bekletiyoruz Düdüklü tencereye etle birlikte bekleyen nohutu alıyoruz Kaynamaya başlayınca 20 dk sonra ocağı kapatıyoruz Kemiklerden etleri ayırıyoruz ve büyük parçalarsa doğruyoruz Dilerseniz kemikli olarak da ekleyebilirsiniz
Tencereye yağı alıyoruz ve soğanı doğruyoruz, kavuruyoruz Salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Etleri ve nohutu da ekliyoruz ve 23 dk karıştırıyoruz Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz Yaklaşık 15 dk sonra yemeğimiz hazır, üzerine karabiber serperek servis yapabilirsiniz Afiyet olsun
Haşlanmış nohut kullanacaksanız eti soğandan önce kavurabilirsiniz Kuşbaşı et de kullanabilirsiniz