Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etli Nohut Yemeği (Enfes Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
*400500 gr yada daha az et
*2, 5 su bardağı nohut
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
*1 silme çay kaşığı karabiber
*Yarım çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*Yarım çay kaşığı kimyon
*1 büyük soğan
*1, 5 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı *biber salçası
*Tuz
*Yeterince kaynar su
Etli Nohut Yemeği (Enfes Lezzet) Tarifi Yapılışı Nefis, şöyle özlü, koyu kıvamlı bir nohut yemeği için buyrun; nohutlar 1 gece önceden ıslanır Daha sonra etler tencereye sıvı yağla birlikte alınır ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir İnce kıyılmış soğan eklenir 3 dk kavrulur Salçalar ve baharatlar eklenir 2 dk kavrulur En son nohutlar eklenir biraz daha kavrulur, üzerini 2 parmak geçecek kadar suyu ve tuzu verilip düdüklünün kapağı kapatılır 4550 dk pişirilir Kontrollü bir şekilde açılır Afiyet olsun
*400500 gr yada daha az et
*2, 5 su bardağı nohut
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
*1 silme çay kaşığı karabiber
*Yarım çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*Yarım çay kaşığı kimyon
*1 büyük soğan
*1, 5 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı *biber salçası
*Tuz
*Yeterince kaynar su
Etli Nohut Yemeği (Enfes Lezzet) Tarifi Yapılışı Nefis, şöyle özlü, koyu kıvamlı bir nohut yemeği için buyrun; nohutlar 1 gece önceden ıslanır Daha sonra etler tencereye sıvı yağla birlikte alınır ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir İnce kıyılmış soğan eklenir 3 dk kavrulur Salçalar ve baharatlar eklenir 2 dk kavrulur En son nohutlar eklenir biraz daha kavrulur, üzerini 2 parmak geçecek kadar suyu ve tuzu verilip düdüklünün kapağı kapatılır 4550 dk pişirilir Kontrollü bir şekilde açılır Afiyet olsun
