Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*2 kase nohut (geceden ıslatılmış)
*1 büyük kase Kuşbaşı et
*1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
*1 büyük soğan
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Sıcak su
*Tuz
*Karabiber
Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Nohutu bir gece önceden ıslatalım iyice şişsin
Tencereye ince kıydığımız soğanı alalım, sıvı yağı da ekleyip soğan pembeleşinceye kadar kavuralım, sonra eti ekleyip biraz daha kavuralım salçayı da bu aşamada ekleyin, iyice karıştırın, nohutları soğuk suda iyice yıkayıp süzelim ve tencereye alalım, tuz ve karabiber ekleyip üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip karıştırın ve kapağını kapatın Ben düdüklü tencerede yaptım kaynadıktan sonra 5 dakika yeterli oldu ama bu tencereye göre değişir, benim tencerem çok çabuk pişiriyor, siz de 10 dk yeterli olacaktır Kontrollü bir şekilde pişirin, nohutlar ne çok yumuşayıp dağılacak gibi olacak ne de sert kalacak, yemeğimiz hazır Afiyet şifa olsun
*2 kase nohut (geceden ıslatılmış)
*1 büyük kase Kuşbaşı et
*1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
*1 büyük soğan
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Sıcak su
*Tuz
*Karabiber
Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Nohutu bir gece önceden ıslatalım iyice şişsin
Tencereye ince kıydığımız soğanı alalım, sıvı yağı da ekleyip soğan pembeleşinceye kadar kavuralım, sonra eti ekleyip biraz daha kavuralım salçayı da bu aşamada ekleyin, iyice karıştırın, nohutları soğuk suda iyice yıkayıp süzelim ve tencereye alalım, tuz ve karabiber ekleyip üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip karıştırın ve kapağını kapatın Ben düdüklü tencerede yaptım kaynadıktan sonra 5 dakika yeterli oldu ama bu tencereye göre değişir, benim tencerem çok çabuk pişiriyor, siz de 10 dk yeterli olacaktır Kontrollü bir şekilde pişirin, nohutlar ne çok yumuşayıp dağılacak gibi olacak ne de sert kalacak, yemeğimiz hazır Afiyet şifa olsun
