iltasyazilim
FD Üye
Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı nohut
*1 soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı salça
*1 kırmızı biber (rondodan geçirilmiş)
*1 tablet bulyon
*1 su bardağı kadar kuşbaşı doğranmış et (ben kavurup küçük poşetlerde dondurucuya koymuştum onu kullandım)
*1 çay kaşığı tuz
*56 su bardağı su
Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Nohutu güzelce yıkayıp bir gece öncesinden leğene koyalım ve yüzünü geçecek miktarda ılık suda ıslatalım İçine bir tatlı kaşığı tuz da ekleyelim ağzını kapatalım ertesi güne kadar beklesin ( böyle yaptığımızda inanın hemen pişiyor, benim yemeğim yarım saatte pişti )
Ertesi günü pişireceğimiz zaman Islattığımız nohutları tekrar suyunu döküp yıkayalım Yüzünü geçecek miktarda suda haşlayalım Haşlanırken üstünde oluşan köpüğü kaşıkla alalım
Not
*1 5 su bardağı nohut
*1 soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı salça
*1 kırmızı biber (rondodan geçirilmiş)
*1 tablet bulyon
*1 su bardağı kadar kuşbaşı doğranmış et (ben kavurup küçük poşetlerde dondurucuya koymuştum onu kullandım)
*1 çay kaşığı tuz
*56 su bardağı su
Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Nohutu güzelce yıkayıp bir gece öncesinden leğene koyalım ve yüzünü geçecek miktarda ılık suda ıslatalım İçine bir tatlı kaşığı tuz da ekleyelim ağzını kapatalım ertesi güne kadar beklesin ( böyle yaptığımızda inanın hemen pişiyor, benim yemeğim yarım saatte pişti )
Ertesi günü pişireceğimiz zaman Islattığımız nohutları tekrar suyunu döküp yıkayalım Yüzünü geçecek miktarda suda haşlayalım Haşlanırken üstünde oluşan köpüğü kaşıkla alalım
Not