Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*300 gr kemikli kuzu eti
*1,5 bardak akşamdan ıslatılmış nohut
*1 kuru soğan
*1 tatlı kaşığı un
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*12 tatlı kaşığı biber salçası
*Tuz
*Sıvı yağ
*Toz biber, yedili baharat karışımı, karabiber
Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Etler ve nohutlar bir tencereye alınıp üzerini geçecek kadar su ile pişmeye bırakılır
İkisi de yumuşayana kadar pişirilir
Sosu için rendelenmiş soğan sıvı yağda sotelenir
Un eklenip kavrulunca salçalar eklenir
Salça kokusunu atana kadar kavrulur
En son baharatlar eklenip sos hazırlanır
Yemeğin önce tuzu atılır daha sonra sosu eklenir
Sos eriyip yemeğe karışana kadar kaynatılır
Afiyet olsun
*300 gr kemikli kuzu eti
*1,5 bardak akşamdan ıslatılmış nohut
*1 kuru soğan
*1 tatlı kaşığı un
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*12 tatlı kaşığı biber salçası
*Tuz
*Sıvı yağ
*Toz biber, yedili baharat karışımı, karabiber
Etli Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Etler ve nohutlar bir tencereye alınıp üzerini geçecek kadar su ile pişmeye bırakılır
İkisi de yumuşayana kadar pişirilir
Sosu için rendelenmiş soğan sıvı yağda sotelenir
Un eklenip kavrulunca salçalar eklenir
Salça kokusunu atana kadar kavrulur
En son baharatlar eklenip sos hazırlanır
Yemeğin önce tuzu atılır daha sonra sosu eklenir
Sos eriyip yemeğe karışana kadar kaynatılır
Afiyet olsun
