iltasyazilim
FD Üye
Etli Taze Fasülye Tarifi İçin Malzemeler
*300 gram kuşbaşı et
*1 kg taze fasülye
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 iri soğan
*1 kapya biber (kırmızı biber)
*3 diş sarımsak
*1, 5 yemek kaşığı salça
*1, 5 tatlı kaşığı tuz
*Sıcak su
Etli Taze Fasülye Tarifi Yapılışı Merhaba
Önce kuşbaşı etimizi kanı yemeğe karışmasın diye ayrı bir kapta haşlamaya bırakıyoruz Taze fasülyenin uçlarını koparıp yemeklik doğruyoruz Yıkayıp süzdürüyoruz
Soğanı küp küp doğrayıp düdüklü tencerede yağda kavuruyoruz Tuzunu bu safhada katıyoruz ki soğanlar kolay ölsün Sarımsağı da doğrayıp ekliyoruz
Haşlanan eti süzüp iyice yıkıyoruz
Sırasıyla eti salçayı kapya biberi ( fasülyelerin boyunda kesiyoruz) ve fasülyeyi ekleyip 34 dk kavuruyoruz Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 1315 dk pişiriyoruz
Afiyet olsun
*300 gram kuşbaşı et
*1 kg taze fasülye
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 iri soğan
*1 kapya biber (kırmızı biber)
*3 diş sarımsak
*1, 5 yemek kaşığı salça
*1, 5 tatlı kaşığı tuz
*Sıcak su
Etli Taze Fasülye Tarifi Yapılışı Merhaba
Önce kuşbaşı etimizi kanı yemeğe karışmasın diye ayrı bir kapta haşlamaya bırakıyoruz Taze fasülyenin uçlarını koparıp yemeklik doğruyoruz Yıkayıp süzdürüyoruz
Soğanı küp küp doğrayıp düdüklü tencerede yağda kavuruyoruz Tuzunu bu safhada katıyoruz ki soğanlar kolay ölsün Sarımsağı da doğrayıp ekliyoruz
Haşlanan eti süzüp iyice yıkıyoruz
Sırasıyla eti salçayı kapya biberi ( fasülyelerin boyunda kesiyoruz) ve fasülyeyi ekleyip 34 dk kavuruyoruz Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 1315 dk pişiriyoruz
Afiyet olsun