Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etli Türlü Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet kabak
*2 adet patlıcan
*1 adet soğan
*23 adet sivri biber
*3 adet domates
*56 diş sarımsak
*200 gr kuşbaşı et
*1, 5 yemek kaşığı salça
*2 yemej kaşığı sıvı yağ
*Et suyu veya su
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber
Etli Türlü Tarifi Yapılışı Öncelikle yağımızı tenceremize alalım ve soğanları doğrayıp pişirelim Soğanlar kavrulunca etlerimizi koyalım ve pişirelim Pişen etlerin içerisine salçamızı da katıp kavuralım Salçamızı pişirirken az su eklersek daha kolay açılır ve pişer Sonrasında tüm doğradığımız sebzelerimizi ekleyelim ve biraz talazlayalım Talazladıktan sonra sebzelerin hizasına kadar su koyalım Tuz ve baharat ekleyelim Önce altı açık olarak pişirelim ve kaynasın, kaynamaya başlayınca altını kısalım ve sebzeler pişene kadar pişirelim ?
Afiyet olsun
*2 adet kabak
*2 adet patlıcan
*1 adet soğan
*23 adet sivri biber
*3 adet domates
*56 diş sarımsak
*200 gr kuşbaşı et
*1, 5 yemek kaşığı salça
*2 yemej kaşığı sıvı yağ
*Et suyu veya su
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber
Etli Türlü Tarifi Yapılışı Öncelikle yağımızı tenceremize alalım ve soğanları doğrayıp pişirelim Soğanlar kavrulunca etlerimizi koyalım ve pişirelim Pişen etlerin içerisine salçamızı da katıp kavuralım Salçamızı pişirirken az su eklersek daha kolay açılır ve pişer Sonrasında tüm doğradığımız sebzelerimizi ekleyelim ve biraz talazlayalım Talazladıktan sonra sebzelerin hizasına kadar su koyalım Tuz ve baharat ekleyelim Önce altı açık olarak pişirelim ve kaynasın, kaynamaya başlayınca altını kısalım ve sebzeler pişene kadar pişirelim ?
Afiyet olsun
