Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etli Yağlı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet orta boy patlıcan
*3 adet acı sivri biber
*2 adet orta boy domates
*1 yemek kaşığı salça
*2 yemek kaşığı etli iç yağı
*4 su bardağı sıcak su
*Tuz
Etli Yağlı Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Tencereye etli iç yağı koyup eritiyoruz, daha sonra doğradığımız biberleri yağda kavuruyoruz biberler kavrulunca bir kaşık salçayı biberle birlikte tekrar kavuruyoruz yaklaşık 12 dk kadar, akabinde küp küp doğradığımız patlıcanları (pijamalı soyup doğruyoruz)tencereye koyup üzerine küp küp doğradığımız domatesleri koyup kendi suyunda pişiriyoruz, 45 dk daha sonra 4 bardak sıcak suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte 3540 dk kadar kaynatıyoruz, tuzunu pişmeye yakin atıyoruz ve yemek piştiğinde ocakta alıyoruz Yemeğe hazır Afiyet olsun
*3 adet orta boy patlıcan
*3 adet acı sivri biber
*2 adet orta boy domates
*1 yemek kaşığı salça
*2 yemek kaşığı etli iç yağı
*4 su bardağı sıcak su
*Tuz
Etli Yağlı Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Tencereye etli iç yağı koyup eritiyoruz, daha sonra doğradığımız biberleri yağda kavuruyoruz biberler kavrulunca bir kaşık salçayı biberle birlikte tekrar kavuruyoruz yaklaşık 12 dk kadar, akabinde küp küp doğradığımız patlıcanları (pijamalı soyup doğruyoruz)tencereye koyup üzerine küp küp doğradığımız domatesleri koyup kendi suyunda pişiriyoruz, 45 dk daha sonra 4 bardak sıcak suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte 3540 dk kadar kaynatıyoruz, tuzunu pişmeye yakin atıyoruz ve yemek piştiğinde ocakta alıyoruz Yemeğe hazır Afiyet olsun
